AUX EPHERITES

| Lille

AUX EPHERITES


La bistronomie fusionnelle et juste

Depuis sa création en mai 2014, Aux Ephérites s'est imposé comme l'une des tables bistronomiques de référence lilloise, reconnue bien au delà grâce aux échos enthousiastes partagés sur les réseaux sociaux. Repris en juillet 2017, par son chef, Alexandre Suergiu, l'établissement poursuit dans cette voie juste et créative d'une bistronomie inspirée et vivante qui renouvelle les classiques de la cuisine française dynamisée par des influences contemporaines et d'autres cultures.

La carte est régulièrement renouvelée, élaborée à base de produits sélectionnés avec exigence, majoritairement locaux qui proviennent même parfois du potager maison! Alexandre propose une formule du midi étonnante et accessible à 30€ dont un amuse bouche, deux entrées au choix, deux plats au choix et un dessert. Un voyage culinaire, surprenant, goûteux et créatif, qui s'étend et s'enrichit le soir avec son menu Découverte (formule en 8 temps à 62 €, du jeudi au samedi). Enfin, le duo s'enrichit en salle d'un passionné de vins bios, de bières craft et de spiritueux rares voire faits maison. Le service inspiré et juste séduit les convives au point d'en faire rapidement des habitués.

Alors, prêts à tenter l'expérience ?

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Infos pratiques


Cuisine

Bistronomique

Services

Parking, Privatisation, Accès aux personnes à mobilité réduite, Terrasse

Moyens de paiement

Eurocard/Mastercard, Titres restaurant, Espèces, Visa, Carte Bleue

Horaires


Lundi

Fermé

Mardi

12h00 - 13h15

Mercredi

12h00 - 13h15

Jeu - Sam

12h00 - 13h15 19h45 - 21h15

Dimanche

Fermé

Accès/Contact


17 rue Nicolas Leblanc 59000 Lille 09 81 31 55 24