AUX EPHERITES

- Lille


Bistrot fusion e basta

Dalla sua creazione maggio 2014, Les Ephérites è diventata una delle tabelle di riferimento Lille, riconosciute ben oltre grazie alle echi entusiastici condivisi sui social network. Ripreso dal luglio 2017 dal suo leader, Alexandre Suergiu (34), e pasticceria, Annabelle Lévêque (35), L'Ephérites (26 posti a sedere) continua in questo percorso equo e creativo di ispirato e vivo bistrot rinnovare i classici della cucina francese potenziato da influenze contemporanee, altre culture e sapori.

Si tratta di un menù che cambia regolarmente, a base di prodotti locali provenienti requisito fornitori selezionati e talvolta anche dalla casa giardino. Alessandro e Annabelle propongono una formula di midi sorprendente e abbordabile (22 € antipasto, piatto principale, casa di caffè con i dolci) e un breve menu, ma costantemente rivisitato (4 ingressi da 9 a € 12, 4 corsi da 17 a 25 € e 4 dessert da 7 a 9 €). Un viaggio culinario, sorprendente, gustosa e creativa, che si estende e arricchisce la serata con il suo menu Discovery (formula 8 volte per 49 €, da Giovedi a Sabato). Infine, il duo arricchisce stanza appassionato di vini biologici, birre e liquori rari kraft anche fatta in casa Olivaux Simon Lenoir (26) il servizio ispirato e appena ha entusiasmato gli ospiti al punto di fare regulars rapidamente. L'esperienza allettante?

Informazioni pratiche

Cucina

Bistronomique

Servizi

Terrazzo, Accesso disabili, Privatizzazione, Parcheggio

Metodo di pagamento

Bancomat, Visa, Contanti, Titoli Restaurant, Eurocard / Mastercard

Orari

Lunedi

Chiuso

Martedi

12:00 - 13:30

Mercoledi

12:00 - 13:30

Gio - Sab

12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Domenica

Chiuso

Indirizzo