Foie gras au torchon
50,00€
500g
95,00€
1kg
Chaque année pour les fêtes, nous proposons un foie gras au torchon 500 g ou kilo, accompagné d'un morceau de pain d'épices maison et d'une confiture ou compote de saison
Saumon Gravlax
25,00€
500g (45 .
saumon gravlax pour le 24/12 filet de saumon mis sous sel et sucre, poivre de Timut et aneth 24h en salaison afin que la cuisson au sel s'opère et que le mariage des arômes soit parfait. La texture est digne d'un saumon fumé, idéal pour les fêtes!!!