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Chaque samedi midi, nous proposons une formule "UNIQUE" à 32 euros TTC: - un amuse bouche - deux entrées - un plat - un dessert
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Granini pomme,fraise, orange, abricot, raisin, tomate
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Alsace, Domaine Lissner
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Domaine Francois Raquillet
Domaine Maurice Schoech
Domaine Marc Colin et ses Fils, Saint Aubin
Domaine Saint-Cosme
Domaine Camin Larredya
Château Léhoule
Domaine Nicolas Maillart
Domaine De Sousa
Domaine De Sousa
menu unique à 95 euros avec une coupe de champagne Amuse bouche : Huître de Chausey / boeuf bio des HIghlands /raifort / caviar Ceviche de langoustines / crème fumée et poutargue Foie gras / anguille fumée / pain d'épices maison Entrée : Carpaccio de Saint jacques servi sur glace / agrumes / sorbet kaffir Plat 1: Turbot farci à la verveine / Raviole maison au homard / Velouté fumé au caviar de hareng Plat 2: Volaille de Bresse et ris de veau / cerfeuil tubéreux / oignon doux des Cévennes rôti à la sarriette Fromage travaillé : "Mont des cats" / foin / truffe Dessert: Macaron chocolat / glace passion
17 rue Nicolas Leblanc
59000 Lille
Bistronomique
Restaurant
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Carte Bleue, Visa, Espèces, Titres restaurant, Eurocard/Mastercard