Menu découverte en 8 services, l'occasion pour le chef d'exprimer sa créativité , de voyager dans son ardoise du moment mais aussi de vous faire découvrir ses plats signatures; le meilleur rapport qualité prix de notre restaurant : 3 amuse bouche + 1 entrée + 1 plat poisson + 1 plat viande + 1 pré-dessert + 1 dessert
59,00€Entrées :
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Mozzarella "crispy" / gaspacho / sorbet chutney de tomates vertes 8,50 euros
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Tartare de truite saumonée bio d'Isigny / hareng / glace moule 12 euros
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Sando (sandwich japonais) / thon japonisant 10 euros
Plats:
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Veau fondant (FR) / carottes fanes à l'orientale / jus terre et mer 25 euros
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Poitrine de cochon basse température (FR) / sauce aux oeufs de poisson / moules confites 22 euros
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Cabillaud / curry de Paimpol coco et combava / chou-fleur rôti au tandoori 23 euros
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Desserts:
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Halva / nankhatai (biscuit) / lassi (dessert indien) 8 euros
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Tartelette aux fruits des bois / glace reine des prés 10 euros
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Chaque midi du mardi au vendredi, nous proposons un menu déjeuner : 1 amuse bouche + 1 entrée + 1 plat + 1 dessert
26,00€Chaque samedi midi nous proposons une formule UNIQUE: 1 amuse bouche + 2 entrées + 1 plat + 1 dessert
35,00€