AUX EPHERITES

Bistronomy融合和公正

自2014年5月创建，莱斯Ephérites已成为里尔参考表，认可远远超出得益于社交网络上的共享的热情相呼应的。它的领导者，亚历山大Suergiu（34），以及糕点，安娜贝尔·莱维克（35）自2017年7月恢复的，Ephérites（26席）继续鼓舞和活更新bistronomy这种公平和创造性的路径法国美食经典当代的影响，其他的文化和口味提振。

这是一个定期更换的菜单，使用当地产品从选定的供应商的要求，有时甚至从花园洋房做。亚历山大和安娜贝勒提出惊人和负担得起的midi（22€起动机，主菜，咖啡厅与糖果）和短菜单而是不断重新（4个输入从9到€12，4个疗程从17至25€和的公式4个甜点7至9€）。美食之旅，令人惊讶的，美味的创意，延伸并与他发现菜单丰富日晚（公式8倍至49€，从周四至周六）。最后，二人丰富的房间充满激情的有机葡萄酒，啤酒和牛皮纸罕见的精神甚至自制Olivaux西蒙·勒努瓦（26）的启发服务，只是惊叹客人做点很快的常客。体验诱人？